首先來看三個故事：

故事一：一家僅12道菜的餐館

一個毫無餐飲行業(yè)經(jīng)驗的人，一家只有12道菜品的餐館，在北京只有兩家分店；僅兩個月時間，就實現(xiàn)了所在商場餐廳坪效第一名；VC投資6000萬，估值4億元人民幣。這家餐廳是什么？是雕爺牛腩。

故事二：這是一個淘品牌

2012年6月在天貓上線，65天后成為中國網(wǎng)絡堅果銷售第一；2012年“雙十一”創(chuàng)造了日銷售766萬的奇跡，名列中國電商食品類第一名；2013年1月單月銷售額超過2200萬；至今一年多時間，累計銷售過億，并再次獲得IDG公司600萬美元投資。這是哪個品牌？三只松鼠。