深圳是全國零售連鎖經(jīng)營的先發(fā)地,也是總部聚集地。昨天,“2013年度深圳連鎖經(jīng)營50強企業(yè)”頒牌儀式舉行,“2013年深圳連鎖經(jīng)營發(fā)展報告·2014年發(fā)展前景及趨勢”同步亮相。
據(jù)統(tǒng)計,深圳連鎖經(jīng)營企業(yè)去年全國新開門店近4000個,全國門店總數(shù)超過6萬家,實現(xiàn)全國銷售總額約4500億元。其中50強企業(yè)全國年銷售總額達3012.78億元,占了絕對主導(dǎo)地位。
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會會長花濤表示,在世界經(jīng)濟環(huán)境低迷、網(wǎng)購和移動互聯(lián)快速發(fā)展的局勢下,多數(shù)傳統(tǒng)連鎖企業(yè)在增速放緩、利潤下降的同時亟待轉(zhuǎn)型升級。而隨著消費趨勢的變化,深圳已進入購物中心連鎖化時期,隨著線上線下互動加速,預(yù)計今明年“個性定制將流行”。
超市:邁向“精品化”
發(fā)展報告顯示,雖然深圳連鎖經(jīng)營企業(yè)去年仍在全國拓展4000家新店,華潤萬家、天虹、百麗等龍頭企業(yè)保持較好的拓展速度和業(yè)績增長,但同比2012年都有所減緩。隨著經(jīng)營成本上升,凈利率下降,連鎖企業(yè)進入調(diào)整期。
在整體零售市場不景氣的情況下,華潤萬家、人人樂、新一佳等本土連鎖超市在全國布局的步伐明顯放緩。同時,部分企業(yè)開始關(guān)閉一些效益不好的門店。而連鎖超市龍頭則開始通過細分業(yè)態(tài)搶占市場份額,像華潤旗下的Ole’、Blt精品超市數(shù)量已達到幾十家,并每年保持利潤兩位數(shù)以上的增長。
在小微型超市方面,永旺“十元店”也開始在深圳發(fā)展。“十元店”主打創(chuàng)意時尚生活用品,品類細分達到極致,每一類別品種都在5種以上。
購物中心:“跨界”玩主題
深圳的購物中心加速原特區(qū)外布局,主題化特色化趨勢明顯。據(jù)統(tǒng)計,去年深圳新開業(yè)購物中心12家,數(shù)量同比2012年增長35%,其中羅湖區(qū)和南山區(qū)新開業(yè)4家,其余開業(yè)的8家均在原特區(qū)外的寶安、龍崗和龍華區(qū)。
不過,隨著更多超大體量的購物中心陸續(xù)開業(yè),購物中心間的競爭將更加激烈,主題化特色越發(fā)明顯,比如與文化主題、特色商業(yè)地產(chǎn)相結(jié)合等。
值得注意的是,多業(yè)態(tài)紛紛試水購物中心,商業(yè)地產(chǎn)界限被打破了。在華潤萬家開出“歡樂頌”購物中心后,天虹、茂業(yè)、歲寶等大型百貨相繼啟動購物中心計劃。
隨著超市、百貨等大型商業(yè)公司涉足購物中心,打破了原來只有地產(chǎn)商建設(shè)購物中心的格局。
網(wǎng)購:“爆發(fā)式增長”
通過電子商務(wù)和移動互聯(lián)“開網(wǎng)店”的爆發(fā)式增長是2013年的新現(xiàn)象。不少品牌專賣連鎖涉足電子商務(wù),出現(xiàn)兩大鮮明特征,一是企業(yè)進駐電商平臺,拓展銷售渠道;二是企業(yè)自建電商平臺并進一步完善其功能。
比如深圳百貨、藥店積極涉足移動互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,相繼啟動O2O(即線上和線下)戰(zhàn)略,實現(xiàn)全渠道營銷。
據(jù)統(tǒng)計,深圳連鎖50強中已正式開展網(wǎng)購業(yè)務(wù)的有34家,占68%,比去年新增9家企業(yè),其中有6家百貨和超市、13家品牌專賣店、8家專業(yè)店、3家藥店和4家餐飲企業(yè)。大型百貨、超市、專業(yè)店企業(yè)正積極探索O2O等模式創(chuàng)新,但其盈利模式還有待摸索。而品牌專賣店企業(yè)則充分利用天貓、京東(30.82, -0.11, -0.36%)、當(dāng)當(dāng)?shù)鹊谌狡脚_、并自建銷售平臺,同時大力推進微信和APP的應(yīng)用,取得不錯的成績。
預(yù)測:“個性”“社區(qū)店”將流行
據(jù)統(tǒng)計,從區(qū)域分布看,深圳連鎖經(jīng)營50強企業(yè)總部主要分布在羅湖、福田、南山、寶安、龍崗五個區(qū),其中尤以羅湖、福田集中度最高,分別為22、21家,占總數(shù)的86%,表明該兩區(qū)的連鎖商業(yè)發(fā)展遠遠領(lǐng)先其他區(qū);南山、寶安、龍崗和龍華四區(qū)的連鎖商業(yè)發(fā)展速度很快,增幅明顯,行業(yè)集中度和組織化程度不斷提高。鹽田、光明、大鵬、坪山等區(qū)由于商業(yè)面積小,仍處于待開發(fā)階段。
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會多位專家表示,面對激烈的市場競爭,預(yù)計今明兩年,深圳連鎖業(yè)各業(yè)態(tài)將加速融合,跨界經(jīng)營加速,一站式購物和一站式消費等模式將逐漸成為主流。
同時,為應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展帶來的沖擊,未來幾年,越來越多的企業(yè)將逐步放棄原來的大店模式,更關(guān)注社區(qū)網(wǎng)點的布局。社區(qū)商業(yè)將成為深圳未來商業(yè)增長的亮點。
而隨著利潤的“降無可降”,越來越多的企業(yè)將摒棄打折、促銷等老方式,營銷模式上將開始創(chuàng)新,“個性化、定制化”營銷等新型方式將呈快速發(fā)展態(tài)勢;至于在人力成本高漲、賣場客流減少的情況下,零售企業(yè)正在嘗試采用客流電子計數(shù)、商品電子標(biāo)簽、消費習(xí)性視頻分析、二維碼掃描收銀等一系列新技術(shù)的應(yīng)用來實現(xiàn)賣場服務(wù)質(zhì)的變化。預(yù)計未來幾年,越來越多新技術(shù)將進駐各零售賣場,與此同時實體門店數(shù)量增速將進一步放緩。